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芥末鸭掌,淮南牛肉汤,拍黄瓜,浇汁秋葵的做法_健康

发布日期:2020-09-14 07:18   来源:未知   阅读:

食材:黄瓜2根、熟花生米1小碗、花椒1勺、大蒜半头、干辣椒3个、盐少许、醋1大勺、白砂糖2匙、豉油半勺、生抽1勺、香油适量。

做法:第一步,首先把黄瓜洗干净了,然后带着保鲜袋,用刀拍裂,然后再切成段,放碗里备用。

步骤:

制作:1、鸭掌煮制成熟冲凉去骨,每只鸭掌切两刀装盘备用;2、黄瓜切片码在盘子上垫底;3、将调料调制成汁,和鸭掌一起上桌,吃的时候拌匀即可。

拍黄瓜

2、放入八角、姜片,放入适量盐,我家都喜欢很软一点的,其实硬一点好切。要是炖硬一点的,水少放点。水最后熬到够家里人喝就好。要是人口多,可以炖牛骨头。更好。

1、牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净

原料;鸭掌250克

3、把蒜蓉、生抽、小米椒、醋、白糖、香油放在小碗里调成浇汁,把调好的浇汁均匀地淋浇在秋葵上即可!#秋葵#芥末鸭掌#淮南牛肉汤收藏

浇汁秋葵

浇汁秋葵

芥末鸭掌

食材:黄瓜2根、熟花生米1小碗、花椒1勺、大蒜半头、干辣椒3个、盐少许、醋1大勺、白砂糖2匙、豉油半勺、生抽1勺、香油适量。

淮南牛肉汤

2、煮秋葵时可放少许盐让它有点底味,煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水,然后整齐地摆在盘子上。

第二步,大蒜拍碎切末,然后起锅烧油,下入花椒爆香,然后关火,加蒜末拌匀,再加生抽、豉油、香油、白糖、盐和醋拌匀,最后倒入黄瓜中,搅拌均匀即可。

调料;芥末糊或芥末油10克 、盐 、味精、糖各2克 龙门米醋3克 香油1克 调制成汁

做法:1、把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟。

2、煮秋葵时可放少许盐让它有点底味,煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水,然后整齐地摆在盘子上。

第二步,大蒜拍碎切末,然后起锅烧油,下入花椒爆香,然后关火,加蒜末拌匀,再加生抽、豉油、香油、白糖、盐和醋拌匀,最后倒入黄瓜中,搅拌均匀即可。

原料:科尔沁牛肉 姜片 八角

做法:第一步,首先把黄瓜洗干净了,然后带着保鲜袋,用刀拍裂,然后再切成段,放碗里备用。

3、把蒜蓉、生抽、小米椒、醋、白糖、香油放在小碗里调成浇汁,把调好的浇汁均匀地淋浇在秋葵上即可!

做法:1、把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟。

3、牛肉捞出来晾凉备用。

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